Yerba mate, czyli ostrokrzew paragwajski to napój bardzo popularny w Argentynie i Paragwaju. Yerba mate jest używką, bardzo podobną do kawy i herbaty. W Polsce raczej nie podaje się yerba mate dzieciom i młodzieży niepełnoletniej, jednak bez problemu mogą oni ją kupić. Dlaczego? Ponieważ zawiera dużo kofeiny.
Jak dużo kofeiny zawiera yerba mate?
Przeprowadzono badania, ile kofeiny znajduje się w naparze z yerba mate. Napar z yerba mate parzony przez 15 minut z 3,5 g suszu (ok. 1 łyżki) zawierał 7 mg kofeiny na 100 ml. Natomiast parzenie po przedłużeniu do 30 minut dało 11 mg kofeiny na 100 ml. Jak podają producenci yerba mate na swoich opakowaniach: 100 g suszu ostrokrzewu paragwajskiego może zawierać od 640 mg do 1420 mg kofeiny. Należy jednak pamiętać, że kofeina z yerba mate uwalnia się stopniowo podczas kolejnych parzeń – z zastrzeżeniem, że pierwsze parzenie najczęściej jest najbogatsze w kofeinę (najmocniejsze).
Jak wygląda yerba mate na tle innych napojów z kofeiną?
- 3,5 g yerba mate parzone przez 15 min – 7 mg / 100 ml
- Coca-Cola – 9,6 mg / 100 ml
- Red Bull Energy Drink (oraz podobne napoje energetyczne) – 32 mg / 100ml
- czarna herbata liściasta – 2,8 mg / 100 ml
Jak widać, jest wiele innych napoi dostępnych na sklepowych półkach, które znacząco przewyższają zawartością kofeiny yerba mate, a bardzo często podaje się je osobom w wieku 10-16 lat. Ostrokrzew paragwajski podaje się w Argentynie nawet niemowlakom. W Czajnikowy.pl uważamy, że wszystko z umiarem nie powinno Wam zaszkodzić.
Masz więcej pytań? Sprawdź Pytania i odpowiedzi dotyczące yerba mate.
Fot. Jadwiga Janowska
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos hemp 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
180 Produkty
Herbata aromatyzowana
70 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
86 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Jaki młynek żarnowy do kawy wybrać? Porównanie młynka za 50 i 1000 zł
Kupowanie zmielonej kawy niesie za sobą wygodę użytkowania, a przy okazji zabiera konieczność inwestycji w[...]
3 Comments
sty
Jak herbata podbiła i zadomowiła się w Polsce?
Staliśmy się krajem, który może nie ma tak długiej i barwnej kultury herbacianej jak Chiny,[...]
maj
Herbata czarna Darjeeling
Darjeeling jest herbatą czarną (choć pojawiają się głosy, że w zasadzie bliżej jej do oolongów)[...]
1 Comments
mar
Gojnik na nerki. Herbata z Gojnika działa przeciwbólowo i wpływa na krążenie
Poza przyśpieszaniem gojenia, gojnik wykazuje działanie przeciwbólowe oraz bakteriobójcze. Obecnie stosuje się go w przypadku[...]
sty
Czekoladowe founde z herbatą – przepis na herbatę na jesień
Zielone czekoladowe fondue to ciekawy pomysł na wyjątkową przekąskę lub romantyczne spotkanie. Nie trzeba nawet[...]
wrz
Dodatki do herbaty. Co dodać do herbaty, żeby lepiej smakowała?
Mleko, cukier, miód, a może sól i masło? Czego dodać do herbaty? Do jakiej herbaty[...]
sie
Herbata z szafranem z Kuwejtu
Potrzebna nam będzie czarna herbata, powinna być mocna. Ponadto szafran oraz kardamon w strączkach. Do[...]
mar
herbata Ding Gu Da Fang
Każdy, kto chciałby spróbować herbaty Ding Gu Da Fang, szybko zauważy, że używając wyszukiwarki internetowej[...]
lis