Herbata czarna Hong Cha Tajlandia organiczna 50g

Delikatna, czarna herbata o dużych liściach pochodząca z upraw w Tajlandii. Herbata czarna Hong Cha Tajlandia posiada mocny, dymny smak z nutami owocowymi i miodowymi. Ta wyśmienita herbata powstaje w ekologicznych uprawach na północnej prowincji Chiang Rai.

Dzięki wspaniałym warunkom panującym na polach herbaty (wysoka temperatura oraz stałe opady deszczu), herbata czarna Hong Cha to prawdziwy rarytas wśród czarnych herbat. Napar pochodzi z herbacianego krzewu o nazwie Jing Shuan. Świeżo zerwane liście herbaty rozkładane są pod dachem, a następnie więdną i zostają poddawane fermentacji trwającej około 18 godzin. Następnie herbatę walcuje się i poddaje kolejnej fermentacji, przez kolejne 4-5 godzin. Organiczna herbata Hong Cha ma wyjątkowy kształt liści, a jej napar posiada karmelowy kolor w odcieniach bursztynu.

Najlepiej, jeśli czarna herbata zostaje parzona w specjalnie do tego stworzonych czajniczkach, dzbankach czy gaiwanach. Można przygotowywać pojedyncze porcje naparu bezpośrednio w filiżance, jednak w tym przypadku warto wykorzystać zaparzacz lub jednorazowy filtr, dzięki któremu w porę będzie można wyciągnąć liście z naparu.

Skład: herbata czarna (100%) pochodząca z ekologicznych upraw

Miejsce uprawy: Tajlandia

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

1-3 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

3 g / 120ml