Herbata zielona koreańska Sejak

Herbata zielona koreańska Sejak

Sejak jest to herbata zielona pochodząca z wyspy Jeju w Korei Południowej, rosnąca na plantacji O’Sulloc. Zbiory, dwóch górnych listków i pączka, odbywają się pomiędzy 20stym kwietnia a 5tym maja. Są to pierwsze zbiory herbaciane. Do przetworzenia zielonej herbaty sejak wykorzystuje się parę wodną.

Liście pozwijane, od bardzo jasnych po ciemnozielone. Napar intensywnie jasnozielony. Aromat bardzo przyjemny, świeży, zielony.
W smaku zielona, w dłuższym posmaku delikatne nuty żółtego melona. Można parzyć dwa, trzy razy.

Zielona herbata stanowi bogate źródło antyoksydantów, zawiera witaminy takie jak C, B i E. Ma działanie wychładzające. Zalecana w czasie kuracji odchudzających – wspomaga przemianę materii. Zielona herbata zawiera sporą ilość kofeiny. Wykazuje działanie antybakteryjne, dzięki temu na przykład przeciwdziała próchnicy. Zielona herbata pomaga w trawieniu pokarmu, dzięki wspomaganiu w wytwarzaniu soków żołądkowych.

Bardzo dobrze sprawdzi się, poza przyrządzaniem w tradycyjny sposób, w cold brew. Jest to metoda ekstrakcji na zimno. Wystarczy zalać susz zimną wodą i odstawić na kilka godzin do lodówki.

Skład: herbata zielona (100%)

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

1-3 min

Temperatura parzenia herbaty

70-80°C

Ilość herbaty

2-3 g / 120ml