Herbata czerwona pu-erh zielony green Sheng 50g
Green Sheng to zielony pu-erh (sheng) pochodzący z południowych Chin – świeży, lekko owocowy i pełen potencjału dojrzewania. Ten typ herbaty naturalnie fermentuje przez lata, zyskując z czasem coraz głębszy i szlachetniejszy smak. Już jako młody sheng zachwyca jasną barwą naparu i subtelnym aromatem, a liście w czasie parzenia rozwijają się w odcieniach oliwkowej zieleni.
Herbata z prowincji Yunnan – regionu shengów
Liście pochodzą z regionu Lancang w prowincji Yunnan, na pograniczu z Birmą i Wietnamem. Uprawa, zbiór i obróbka odbywają się tu ręcznie, zgodnie z lokalnymi tradycjami. To właśnie z tej części Chin pochodzą najlepsze herbaty typu pu-erh sheng.
Green Sheng – smak, aromat i wygląd
- Typ herbaty: zielony pu-erh (sheng)
- Liście: rolowane, w odcieniach zieleni – od jasnych po ciemne, rozwijające się w trakcie parzenia
- Napar: przejrzysty, złocisty, z dużą głębią
- Aromat: kwiatowy z nutą wędzoną
- Smak: delikatna goryczka i słodkawy posmak suszonych moreli
Idealna do kilkukrotnego parzenia
Green Sheng najlepiej smakuje zaparzany wielokrotnie – rekomendujemy dwa do trzech ekstrakcji, z wydłużaniem czasu parzenia przy kolejnych podejściach. Każde zalanie pozwala odkrywać nowe nuty smakowe i aromatyczne.
Naturalna herbata, która zyskuje z czasem
Ten zielony pu-erh to herbata o ogromnym potencjale dojrzewania. Im starsza, tym staje się gładsza, słodsza i bardziej harmonijna. Dla najlepszego efektu smakowego nie należy jej słodzić. To idealna propozycja dla fanów shengów oraz osób szukających alternatywy dla klasycznej zielonej herbaty – bardziej wyrazistej, ale wciąż delikatnej.
Herbata Porady
Herbata pu-erh – jak parzyć?
Pu-Erhy to herbaty nadające się do wielokrotnego parzenia. Poza pierwszą preinfuzją możemy przeprowadzić kilka parzeń nawet przy zachodnim parzeniu, zaś przy wschodnim, czasem nawet kilkanaście.
czytaj całość...Herbata Porady Publikacje
Jak wybrać dobrą czerwoną herbatę pu-erh?
Przede wszystkim nie możemy na herbacie widzieć pleśni, nierównomiernych przebarwień i plam, nie powinna też śmierdzieć. Dobra czerwona herbata ma lekko piwniczny zapach, ale na pewno nie powinna pachnieć pleśnią.
czytaj całość...Skład: 3 letnia herbata czerwona (100%)
Pochodzenie: Chiny, Yunnan, obszar Lancong, ogród Yunshan.
Waga: 50g

Czas parzenia herbaty
3-5 min

Temperatura parzenia herbaty
95°C

Ilość herbaty
2-3 g / 120ml
Łukasz Noworol (zweryfikowany) –
Ale zalewanie temperaturą 96 stopni to chyba za dużo? Bo czuję wtedy za dużo goryczy – jakbym zieloną zalał wrzątkiem.
radekq (zweryfikowany) –
Wyrazisty, acz stonowany surowy pu-erh. Dobra herbata.
Jakub0029001 (zweryfikowany) –
Kolor naparu jasno zółty, samk delikatny, lekkie nuty kwiatowe z lekką goryczką, przyjemny posamk w ustach. Bardzo stonowana herbata. Polecam