ZAŁÓŻ KONTO, ZBIERAJ PUNKTY I WYMIENIAJ NA RABATY

Autorką tekstu jest Ewa (herbatniczek.wordpress.com)

Białe herbaty, poza delikatnym wyglądem mają też bardzo subtelny smak. Ta delikatność może nieco zwodzić, bo białe herbaty mają też unikalny charakter. Dzisiaj przygotowałam Leopard Snow Buds Premium na zimno, a do tego w terenie. Zapraszam!

Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: parzenie w terenie
Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: parzenie w terenie

Biała herbata Leopard Snow Buds

Biała herbata nie jest poddawana utlenianiu podczas procesu produkcji. Dzięki temu jej listki i pączki nie ciemnieją. Na pączkach możemy gołym okiem zaobserwować gęste, białe włoski, które to nadają im charakterystyczny srebrzysty kolor. Bezbronne pączki zawierają więcej alkaloidów niż pozostałe liście. Oznacza to, że w herbacie białej znajdzie się więcej kofeiny niż w herbatach produkowanych ze starszych liści. Leopard Snow Buds produkowana jest w prowincji Fujian, z pączka i dwóch pierwszych listków zebranych w ostatnich tygodniach marca i pierwszych kwietnia.

Parzenie białej herbaty Leopard Snow Buds

Swoją herbatę zaparzyłam na zimno, na jednym z wypadów na kamieniste plaże Asturii. Tym razem nie spakowałam termosu do plecaka, więc parzenie na zimno było jedyną opcją.

Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: liście w czajniku
Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: liście w czajniku

Herbatę zaparzyłam „na oko”, w 120ml czajniczku. Pech chciał, że podczas parzenia spadła mi pokrywka czajniczka i w ten sposób parzenie na zimno odbyło się dodatkowo przy udziale nieco słonej oceanicznej bryzy.

Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: zimne parzenie (kolor naparu)
Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: zimne parzenie (kolor naparu)

Użyłam dość sporo listków, więcej niż wsypałabym do czajniczka przy normalnym parzeniu. Susz pachnie owocowo, nieco ostro, słodko, bardzo przyjemnie. Białe pączki pięknie komponują się z zielonymi listkami tworząc interesującą delikatną mieszankę.

Herbatę zalałam wodą z butelki i odstawiłam na zamszone kamienie.

Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: zimne parzenie (cold brew)
Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: zimne parzenie (cold brew)

Po zaparzeniu miała bardzo ładny lekko słomkowy kolor. Bardzo zaskoczyła mnie swoim smakiem. Jedwabista w ustach, owocowa, subtelna i słodka. Idealnie wpasowała się w oceaniczne otoczenie.

Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: drugie parzenie
Biała herbata Snow Buds Leopard Premium: drugie parzenie

Po drugim zalaniu nadal miała w sobie sporo smaku i jedwabistości. Jedna z ciekawszych białych herbat, które piłam. Polecam na zimno i na ciepło, w domowym zaciszu i w terenie.

Pyszne rooibosyZobacz wszystkie

Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy

Poznaj produkty Czajnikowy.pl

Przeczytaj również

Yerba mate de leche

Yerba mate de leche to nazwa naparu przyrządzanego z yerba mate z dodatkiem mleka lub[...]

Herbata japońska. Przewodnik po japońskich herbatach

Japonia to kraj, który słusznie kojarzy nam się z herbatą zieloną. Jak żaden inny naród[...]

Alternatywa dla herbaty ekspresowej: jaki kupić zaparzacz do herbaty na początek?

Najczęściej codzienna herbata nie wymaga od nas uwagi. Chcemy zaparzyć ją szybko i dlatego decydujemy[...]

S: Souchong, oznaczenie jakości herbaty

Souchong jest to oznaczenie jakości herbaty. Skrót literowy dla tej grupy herbat to „S”. Oznacza,[...]

Czarna herbata Keemun Mao Feng, rodzaje, historia

W Chinach herbata Keemun również cieszy się wielkim uznaniem ponieważ jest zaliczana do wielkiej dziesiątki[...]

1 Comment

Zielona aromatyzowana herbata Sakura

Już wiosna. Chętniej sięgamy po świeże, lekkie smaki. Z wytęsknieniem wypatrujemy pierwszych kwiatów i słońca.[...]

Bombilla do yerba mate: stalowa, niklowana, bambusowa, alpaka, srebrna

Bombilla może być wykonana z wielu różnych materiałów. Od różnych metali przez plastik, drewno, aż[...]

Mrożona herbata z miętą na bazie arbuzowej

Jak zrobić pyszną, orzeźwiającą i chłodzącą herbatę owocową z lodem? Będziemy potrzebowali: 8 łyżeczek herbaty[...]

Dodaj komentarz

Powiadom o dostępności Proszę podać adres e-mail, który zostanie użyty tylko do poinformowania, że produkt wrócił do naszego magazynu.