Kawa Espresso Gwatemala CoffeePro 1000g

144.00 zł

Na stanie

Kawa Espresso Gwatemala SHB EP Coffee Pro – Coffee Proficiency w ziarnach to kawa, którą można opisać następującymi słowami: delikatna, zrównoważona i owocowo-czekoladowa. Espresso Gwatemala CoffeePro obfituje w nuty mlecznej czekolady, czerwonych owoców, orzechów włoskich i toffi. Jej body jest pełne i gładkie, zaś posmak – odświeżający.

Espresso Gwatemala CoffeePro zaliczana jest do najlepszych kaw na świecie, a jej uprawa ma miejsce na wysokościach powyżej 1700 m n.p.m. Na żyzną glebę, na której wyrasta, wpływają erupcje wulkanu. To właśnie dzięki nim dostają się do niej wielkie ilości związków azotu.

Kawa

Jak zaparzyć espresso? Jak zrobić dobre espresso w domu?

31 października 2016

Zanim zajmiemy się parametrami parzenia, warto sięgnąć po odpowiednią kawę, a więc taką, która została wypalona z przeznaczeniem do espresso. Kolejnym krokiem będzie dobranie odpowiedniej dozy zmielonej kawy, stopnia jej zmielenia i czasu parzenia. [...]

Mono Origin Espresso Adelante 100% Arabica.

W aromacie karmelki owocowe oraz kakao.
Kawa krągła, o niskiej kwasowości i przyjemnej słodyczy przypominającej kandyzowane wiśnie i czereśnie.
Jedwabiste body, długi, przyjemny czekoladowy posmak.
Kraj pochodzenia: Gwatemala
Uprawa: Del Paraiso
Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
Obróbka: Washed
Producent: Coffee Proficiency
Data palenia: 23.02.2022 , Roast Master: E.C.
masa netto: 1000g